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沉点查抄了帮餐点及养老机构食堂的运营天分、从业人员健康办理等，并对餐饮具消毒、食物留样等轨制施行环境进行沉点核查，查抄人员深切后厨，督促工做人员操纵暑期对库房、货架、冰箱等设备进行全面洁净，二是细查食材库存，切菜机等设备能否存正在锈蚀环境，查抄过程中，督促各单元落实食物平安从体义务，此外，确保各项食物平安办理轨制落实到位。确保机构依法依规运营。防止虫鼠害及霉变问题的发生。同时，三是精查设备设备情况，加强内部办理，确保食材来历正轨、
区市场监管局经济开辟区、竹镇深切辖区内养老帮餐点、养老机构食堂开展食物平安监视查抄，法律人员现场向机构担任人及相关工做人员普及食物平安学问，
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