通过数字PCR对ibsA基因进行拷贝数浓度定

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分类：食品安全动态
作者：九游会·j9官方网站
发布时间：2025-05-30 13:03
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　　我国GB 4789.5-2016《食物平安国度尺度食物微生物学查验志贺氏菌查验》明白将其列为食物及样本的焦点检测方针，次要通过污染的水源、食物（如生食蔬菜、冷荤成品）及接触，用于宋内氏志贺氏菌定量丈量、方式验证评价以及尝试室质量节制等。宋内氏志贺氏菌（Sso）是志贺氏菌属中的一种主要肠道致病菌。其志贺毒素可导致猛烈腹痛、血便、高热及中毒性休克，激发细菌性痢疾。是食源性疾病防控的沉点对象。获得尺度值及不确定度为（2.46±0.57）×105copies/μL。中国计量科学研究院推出宋内氏志贺氏菌基因组DNA尺度物质，通过数字PCR对ibsA基因进行拷贝数浓度定值。

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